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光棍節當然不會要大家虧待自己,加入鰻魚與雙菇炒烏冬,做一份豪華又易煮的晚餐,不再「菇」伶伶!
將椰菜及甘筍切絲;鮮冬菇切片;鰻魚切件備用。
用中火燒熱鍋,加少許油,加入椰菜、甘筍、白玉菇、鮮冬菇及鹽略炒。
加入烏冬炒至軟身,加入鰻魚汁及鰻魚炒勻。上碟,灑上木魚花,即成。
上碟,灑上木魚花,即成。
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邊種檔有鰻魚汁同即食鰻魚買?
小煮@丫¡Ω: 超市搵唔到就喺网上买吖。
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