土豆含有豐富的維生素C和優質的澱粉,常常被做成美味可口的薯片和薯條,可是炸過的土豆太油膩,今天Norma和大家分享一款用烤箱做出的創意芝士薯角,降低油膩,香味濃郁,美味又健康。
蒜蓉 | 3 湯匙 |
薯仔 | 3 克 |
意大利香料 | 20 克 |
鹽 | 20 茶匙 |
橄欖油 | 40 克 |
巴馬臣芝士碎 | 80 克 |
烤箱預熱190度;土豆洗淨切角;
取一個碗,放入土豆角,蒜蓉、義大利香料、鹽、橄欖油.
再放入帕瑪森芝士,攪拌均勻.
在烤盤上放一塊錫紙,把攪拌好的土豆角放在烤盤上,再撒一點芝士.
放入預熱到190度的烤箱,烤10—15分鐘,至芝士融化,土豆完全熟透即可.
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