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用叉將鹹蛋黃壓碎。
將無鹽牛油及鹹蛋黃用小火煮5分鐘。
加入鮮忌廉、黃糖、鹽及辣椒粉,煮滾。
倒入玻璃容器,即成。
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請問如何煮熟鹹蛋黃啊?
鹹蛋黃漿炒煆,好食!
可以保存幾耐?
小煮@Alice Cheng: 大約3-5日,不過唔好放太耐,建議盡快食用~
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