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吃過正餐後,怎少得來一道甜點?把番薯蓉及紫薯蓉加入糯米粉、椰絲等材料,就可簡單做出口感煙韌的糯米糍。
準備兩個碗,分開倒入番薯蓉及紫薯蓉。
加入糯米粉及水,把麵糰搓成長條形。
將麵糰分成20-24等份。
每份麵糰包裹一粒片糖,搓成球狀。
煮滾一鍋水,加入糯米糍,用中大火煮5分鐘至浮起。
上碟,灑上椰絲。
即成
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請問這個食譜可以大約整到多少粒?
如果不想用椰絲,會不會有其他材料可代替呢? 例如:黃豆粉或花生碎?
小煮@Lam Lnfdreamy: 都可以哦,按自己喜好配搭就可以~這就是自己做菜的好處??
好簡單 好易整
糯米粉 係每隻色160g 定共用?thx
日日煮榮譽
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