熱門搜索
下載日日煮 App
當紅人氣菜
百合腐竹雞蛋糖水
桂花蜜金沙骨
櫻花水信玄餅
烏龍茶香東坡肉
芝士蒜蓉包
煙三文魚牛油果班尼迪蛋
芝士煙肉薯角
日式三文魚烤飯糰
香濃周打粟米湯
魔鬼薯仔
苦瓜煎蛋是十分易做的家常菜,加入櫻花蝦更有特色,添了一份蝦的鮮香。
將苦瓜去籽切片。
煮滾一鍋水,加少許鹽,加入苦瓜汆水1分鐘,撈起瀝乾。
將雞蛋打散,加入櫻花蝦、鹽、砂糖、胡椒粉及麻油拌勻。
用中火燒熱鍋,加少許油,加入苦瓜炒香,鋪平。
倒入蛋漿,煎至兩面金黃色。
切件,上碟即成。
留言
評論發布成功
The
日日煮榮譽
了解更多有關日日煮的信息
日日煮-每日最新食譜推介
留言