砂糖 2茶匙
魚膠粉 5克
小南瓜 1/2個
淡奶 2湯匙
桂花 5克
1.食材
2.南瓜去皮去籽,切成中等大小的片
3.在鍋中將南瓜和200mL的水一起高火煮6分鐘
4.然後倒入攪拌器中打至幼滑
5.在碗中將南瓜糊,糖和淡奶一起攪勻
6.用一個小鍋,將魚膠粉在50mL水中溶解
7.加入南瓜糊中,攪勻
8.將南瓜糊倒入準備好的模具,冷藏2小時