冰糖 適量
水 1000ml
南瓜 1碗
芋頭 200克
淡奶 100ml
西米 80克
1.食材
2.南瓜去皮去籽,切成中等大小的片
3.芋頭去皮,切成兩種不同大小的粒
4.煮滾一鍋水,加入冰糖和南瓜煮4分鐘直到南瓜變軟
5.倒入攪拌器中攪至幼滑
6.將南瓜糊倒入油鑊中,中火燉煮
7.然後加入芋頭再煮4分鐘直到芋頭變軟
8.關火加入西米
9.最後加入淡奶攪勻
10.即成