冰糖 適量
水 900ml
薑 20片
糯米粉 100 克
紅豆沙 適量
1.食材
2.食材
3.在碗中將糯米粉和水混合,揉成麵糰
4.在手上沾上一層糯米粉,將麵糰揉成直徑約2cm的條狀,切成小塊
5.然後將面塊壓扁
6.在麵皮中央加上一小匙紅豆沙
7.將豆沙包搓成一個小圓球
8.在鍋中將水,冰糖和薑混合
9.在碗中放入湯丸,加上甜湯食用
10.即成