簡單快捷的欖菜肉碎炒四季豆做法,下班都可以做出快手菜! <十五分鐘懶人版|乾煸四季豆> 唔駛買餸,日日煮免洗、免切、免醃餸菜包,直送上門 立即落單:乾煸四季豆
鹽 5 茶匙
免治豬肉 100克
紹興酒 1湯匙
蒜 2瓣
豉油 茶匙
糖 5湯匙
油 1湯匙
四季豆 200克
欖菜 2湯匙
1.材料
2.材料
3.把豬肉用醃料醃20分鐘
4.將四季豆洗淨,並切成小粒
5.以中高火燒熱油鑊,炒豬肉3分鐘,拿出備用
6.再加油並以中火慢炒四季豆,至豆乾身
7.然後放入豬肉回鑊兜炒約1分鐘
8.再加入欖菜、蒜,拌勻多1分鐘至與欖菜炒勻