鹽 5 茶匙
胡椒粉 2克
芫茜 2條
生粉 10茶匙
糖 5湯匙
馬蹄 6粒
紹興酒 1湯匙
魚肉 300兩
1.食材
2.香菜和馬蹄切碎
3.加入調味料拌勻
4.手將原料做成魚餅的樣子。然後放入油鑊內以中火煎
5.裝盤
6.即成