這是簡易的肉丸意粉食譜。我們選用的是優質鮮肉腸,然後把它們煎成肉丸做肉丸意粉。味道非常好,需時少於一個小時。
洋蔥 1個
紅酒 20毫升
乾蔥 2g
蒜頭 5瓣
新鮮肉腸 70g
去片蕃茄 1罐
蕃茄膏 1g
BASIL 適量
1.成分
2.優質香腸
3.番茄、 洋蔥、 大蒜
4.紅酒
5.切洋蔥
6.用牛油煮洋蔥
7.羅勒葉
8.添加羅勒葉
9.添加番茄,紅酒
10.添加番茄醬
11.刪除腸衣
12.腸肉搓成肉丸
13.煎肉丸
14.煮至金黃色
15.添加番茄醬
16.用慢火煮
17.簡單肉丸意粉
18.簡單肉丸意粉