薑 20片
鹽 2 茶匙
蒜 2瓣
糖 10湯匙
紅尖椒 1條
臘肉 120克
芥蘭 4條
1.食材
2.臘肉切成薄片
3.處理蔬菜
4.放入薑蒜爆香
5.加入臘肉爆香並炒至半熟
6.放入芥蘭莖炒2分鐘
7.之後加入調味料
8.最後放入紅尖椒炒勻
9.裝盤
10.即成