迷你蘋果批
2018-01-19發布By DayDayCook
食譜簡介
用雲吞皮來做個簡易版的蘋果批當下午茶點心吧！
食材
蘋果 1 個
檸檬汁 1/2茶匙
肉桂粉 1/4茶匙
黃糖 20克
上海雲吞皮 12塊
烹飪步驟
1.預熱焗爐至攝氏180度，焗盤鋪上牛油紙備用。
2.將蘋果去皮切粒。
3.用中火燒熱鍋， 加入蘋果及黃糖拌勻，煮至蘋果軟身。
4.加入檸檬汁及肉桂粉拌勻，放涼備用。
5.將適量蘋果放上雲吞皮包好，放上焗盤，掃上橄欖油。
6.放入焗爐焗6-8分鐘或至金黃色，即成。
