Barefoot赤霞珠
砂糖 1茶匙
雞翼 12隻
黑胡椒 適量
鹽 適量
生粉 1湯匙
老抽 1湯匙
蜜糖 適量
生抽 1湯匙
Barefoot赤霞珠 100毫升
1.將雞翼洗淨抹乾,用Barefoot赤霞珠、生抽、老抽、砂糖、鹽、黑胡椒及生粉醃1小時。
2.用中火燒熱鍋,加少許油,加入雞翼煎至兩面金黃色。
3.掃上蜜糖,每面再煎1分鐘,即成。