軟糖不一定要買,自己做一樣可以!看看這款材料和做法都十分簡單的手工抹茶牛奶軟糖。
奶粉 6湯匙
煉奶 6湯匙
抹茶粉 2茶匙
1.將奶粉及抹茶粉拌勻。
2.加入煉奶拌勻,用匙羹輕壓至固體狀。
3.放在牛油紙上,搓成條狀切粒。
4.置室温10-15分鐘至稍微硬身,即成。
5.小貼士:奶粉可於烘焙店購買;或可於超市購買咖啡伴侶代替。