素食系列 - 炒牛蒡
2016-01-13發布By DayDayCook
食譜簡介
說到健康食品忽然想起了牛蒡，聽聞功效不錯的， 可以降血糖血脂，而且有豐富膳食纖維， 對腸道也很有益，難怪日本及韓國人都很善用牛蒡呢。
食材
烹飪步驟
1.牛蒡及甘筍去皮，切成絲備用。
2.燒熱油，倒入牛蒡及甘筍絲炒熟。
3.加入調味料炒勻，上碟後撤上芝麻即可。
食譜簡介
說到健康食品忽然想起了牛蒡，聽聞功效不錯的， 可以降血糖血脂，而且有豐富膳食纖維， 對腸道也很有益，難怪日本及韓國人都很善用牛蒡呢。
食材
烹飪步驟
1.牛蒡及甘筍去皮，切成絲備用。
2.燒熱油，倒入牛蒡及甘筍絲炒熟。
3.加入調味料炒勻，上碟後撤上芝麻即可。