薑 10片
鹽 2 茶匙
生粉 2茶匙
糖 10湯匙
蔥 10棵
紅辣椒 1個
冬菇 6 克
雞件 1件
1.食材
2.蔥薑切碎
3.香菇切成小塊
4.紅尖椒切成片
5.將所有材料及調味料在碗中混合均勻
6.倒入喜歡的盤中準備蒸雞
7.撒上適量蔥花
8.即成