芹菜葉拌木耳
鹽 10 茶匙
白芝麻 1適量
花椒油 1適量
麻油 1茶匙
黑木耳 20克
芹菜葉 50g
1.木耳在水中泡軟
2.燒滾一鍋水,將木耳放入出水2分鐘
3.加入芹菜出水至軟身,約2分鐘,取出瀝幹
4.芹菜切成約2英寸長的段
5.木耳切絲
6.在碗中將木耳,芹菜同麻油,花椒油,鹽和白芝麻混合
7.拌勻,裝入喜歡的盤中,即成