水 750ml
薑 20片
鹽 2 茶匙
豬骨 300克
陳皮 10條
芡實 30克
干山藥 5片
1.食材
2.在碗中將花旗參,芡實和山藥混合,加入水泡20分鐘
3.煮滾一鍋水,加入豬骨高火出水3分鐘
4.在鍋中將豬骨同泡好的花旗參,芡實和山藥混合
5.放入鹽調味
6.即成