馬蹄既可作為水果,又可算作蔬菜,是大眾喜愛的時令之品。桂花具有疏肝通氣、醒脾開胃,治牙痛、喉乾、口燥、口臭之功效,同時也有益腎氣之功。
水 400ml
馬蹄 8粒
桂花 1湯匙
馬蹄粉 250克
冰片糖 215g
1.馬蹄粉,冰片糖,水,桂花
2.馬蹄
3.用2碗水溶開馬蹄粉
4.另外2.5碗水煮片糖
5.將馬蹄粉水慢慢加入糖水中
6.再加入馬蹄粒
7.加入桂花
8.放涼即成