鹽 10 茶匙
清水 50湯匙
生粉 10茶匙
鮮百合 4顆
蒜頭 1瓣
紅蘿蔔 1個
雞粉 適量
西芹 2g
鮮蝦 200克
1. 西芹, 紅蘿蔔, 鮮百合和蒜頭
2.鮮蝦
3.鮮百合浸水,清洗乾淨
4.把黃色的部分剪掉
5.鮮蝦洗清后瀝干
6.加入蝦球炒至半熟
7.加入西芹
8.加入紅蘿蔔
9.加2-3湯匙清水
10.加入百合
11.淋上獻汁
12.上桌