意粉 | 100 克 |
意粉 | 100 克 |
巴馬臣芝士碎 | 50 克 |
罐頭番茄粒 | 1 克 |
紫洋蔥 | 1 個 |
蒜頭 | 2 瓣 |
乾羅勒葉碎 | 10 克 |
蔬菜湯 | 1000 毫升 |
橄欖油 | 20 克 |
鹽 | 10 茶匙 |
黑胡椒 | 5 克 |
紅辣椒 | 2 個 |
洋蔥去皮後切塊
準備一個大鍋,加入意粉、番茄粒、洋蔥、蒜頭、羅勒葉碎
加入蔬菜湯、紅辣椒碎、鹽及黑胡椒
灑上橄欖油
蓋上鍋蓋,轉至中小火保持微滾約10-12分鐘
每3分鐘攪拌一次以防黏底
煮至意粉軟身而鍋底保留少許湯汁,灑上芝士
拌勻即成
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