這是藍莓忪餅的小改良版。我們加了一些碎核桃而且這個食譜額外松軟因為我們添加了奶油。脆堅果跟藍莓的味道非常配合。
雞蛋 | 2 隻 |
砂糖 | 250 克 |
植物油 | 120 毫升 |
雲呢拿香油 | 1/2 茶匙 |
通用麵粉 | 250 g |
鹽 | 1/2 茶匙 |
小蘇打 | 1/2 茶匙 |
泡打粉 | 1 克 |
忌廉 | 250 克 |
藍莓 | 適量 |
切碎的核桃 | 180 克 |
忌廉芝士 | 克 |
雞蛋
乾的成分
雲呢拿香油
忌廉
忌廉芝士
藍莓
放在大碗裡打雞蛋
逐步添加糖而繼續攪拌
然後慢慢倒入油,再加入香草精攪拌
加入麵粉、 鹽和小蘇打攪拌
添加忌廉
混勻
把果仁切成細粒
添加藍莓和果仁
混勻
倒入烤盤,放入預熱至攝氏200度的焗爐焗15-20 分鐘
最後加忌廉芝士
藍莓松餅
藍莓松餅
藍莓松餅
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