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紅蘿蔔(切碎), 洋蔥(切碎), 蒜, 龍嵩,
將紅蘿蔔削皮、切粒
洋蔥切碎,蒜頭去皮
在鍋裡燒熱適量油,炒香蒜頭,再加入洋蔥和紅蘿蔔翻炒
倒入熱水,蓋上鍋蓋煮5分鐘至紅蘿蔔軟身
加入番茄,調低至中火,再煮10分鐘
將煮熟的蔬菜倒入攪拌器,加入龍嵩、鹽和胡椒粉調味
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