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日日煮蜜茶系列 - 日日煮蘋果山楂蜜茶可以在 DayDayCook Shop 購買到喔: https://shop.daydaycook.com/product_detail/tc/15361/index.html
4cm即用甜撻殼(Bruno專用) | 30 個 |
蘋果山楂蜜茶 | 適量 |
雞蛋 | 1 隻 |
幼砂糖 | 35 克 |
熱水 | 70 毫升 |
鮮奶 | 30 毫升 |
將幼砂糖加入熱水拌勻至完全溶化,放涼。
將雞蛋及鮮奶拌勻,再加入糖水拌勻。
蛋液過篩,去除蛋液泡沫和雜質。
將撻皮鋪在 Bruno八爪魚丸盤上,撻皮內塗上蘋果山楂蜜茶,然後倒入蛋液,加蓋煮15-20分鐘即成。
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