中筋麵粉 | 250 克 |
可可粉 | 15 克 |
牛油 | 113 適量 |
砂糖 | 300 克 |
大雞蛋 | 2 隻 |
雲呢拿香油 | 1 茶匙 |
原味乳酪 | 240 克 |
紅色食用色素 | 2 茶匙 |
白醋 | 1 茶匙 |
小蘇打 | 1 茶匙 |
鹽 | 1/2 茶匙 |
將麵粉,可可粉和鹽過篩
在碗中將牛油,糖食用攪拌器打發
之後加入雞蛋和香草精
在另一個碗中將食用色素和酸奶(或者乳酪)混合
將過篩之後的麵粉和乳酪分別加入打好的牛油中
在一個小杯或小碗,將蘇打粉和醋混合
立即將混合好的醋倒入前一步的混合物中
將麵糊倒入準備好的模具中
烤製15-18分鐘
按照個人喜好進行裝飾
即成
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